劉詩(shī)夢(mèng)
中國(guó)是榴蓮進(jìn)口第一大國(guó)。據(jù)中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì),2023年中國(guó)進(jìn)口新鮮榴蓮超過(guò)142萬(wàn)噸,與2022年進(jìn)口數(shù)量相比增長(zhǎng)72.87%,而進(jìn)口價(jià)值增長(zhǎng)65.56%。中國(guó)從泰國(guó)進(jìn)口新鮮榴蓮數(shù)量排名第一,越南排名第二,菲律賓排名第三。
榴蓮,被稱為“水果刺客”,多年來(lái)在市場(chǎng)上廣受追捧。但是眼下,榴蓮卻以低價(jià)在市場(chǎng)售賣。市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示,6月26日,越南干堯榴蓮批發(fā)均價(jià)16.5元/斤,泰國(guó)金枕榴蓮批發(fā)均價(jià)22.5元/斤?!八炭汀备鎰e曾經(jīng)的高貴,選擇平價(jià)轉(zhuǎn)身。個(gè)中奧秘何在?
首先,供應(yīng)鏈物流效率顯著提升以及海關(guān)通關(guān)便利化是榴蓮價(jià)格下跌的重要原因。2023年,中老泰冷鏈班列正式通車,大大縮減了泰國(guó)榴蓮的運(yùn)輸時(shí)間,從以前的5—7天到如今的2—3天。中國(guó)—東盟農(nóng)產(chǎn)品的往來(lái)極大促進(jìn)了包括榴蓮在內(nèi)的進(jìn)口水果的貿(mào)易效率,降低了東南亞各國(guó)榴蓮的運(yùn)輸成本,提高了榴蓮市場(chǎng)的供應(yīng)能力,擴(kuò)大了榴蓮等進(jìn)口水果的市場(chǎng)份額。
供應(yīng)鏈物流效率的提高也需要海關(guān)配合完成通關(guān)貿(mào)易。隨著一帶一路合作建立,中國(guó)—東盟自由貿(mào)易區(qū)建設(shè)持續(xù)推進(jìn),《區(qū)域全面經(jīng)濟(jì)伙伴關(guān)系協(xié)定》(RCEP)全面生效,各項(xiàng)通關(guān)便利條件和措施不斷出臺(tái),使得榴蓮等熱帶水果進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)更加高效便捷。
其次,國(guó)產(chǎn)榴蓮市場(chǎng)的開拓,形成新競(jìng)爭(zhēng)格局。榴蓮的生長(zhǎng)需要熱帶或亞熱帶氣候和特定的土壤條件才能盛產(chǎn),我國(guó)因?yàn)榈乩須夂蚺嘤约俺杀驹颍静蛔援a(chǎn)榴蓮。所以,我國(guó)一直以來(lái)都是以東南亞等國(guó)進(jìn)口榴蓮為主的壟斷市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局。但近年來(lái),由于我國(guó)榴蓮種植技術(shù)的升級(jí)與優(yōu)化,技術(shù)革新使得國(guó)產(chǎn)榴蓮產(chǎn)量得到了進(jìn)一步提升。去年首批國(guó)產(chǎn)榴蓮就在三亞上市銷售,云南昆明的榴蓮也開始進(jìn)行量產(chǎn)與銷售。
國(guó)產(chǎn)榴蓮的加入打破了以往進(jìn)口榴蓮市場(chǎng)的壟斷格局。預(yù)計(jì)到2026年,國(guó)產(chǎn)榴蓮的生產(chǎn)高峰將達(dá)到5萬(wàn)畝。中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)預(yù)計(jì)到2030年全球榴蓮產(chǎn)量將增長(zhǎng)近10%,中國(guó)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈。未來(lái),以進(jìn)口為主的榴蓮壟斷競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)也將逐漸破裂。
此外,供需不平衡也是導(dǎo)致榴蓮價(jià)格暴跌的一個(gè)因素。榴蓮是進(jìn)口水果中毛利率最高的水果,許多國(guó)家都想進(jìn)入中國(guó)取得榴蓮市場(chǎng)的一席之地。據(jù)海關(guān)總署近日發(fā)布的公告,允許符合相關(guān)要求的馬來(lái)西亞鮮食榴蓮進(jìn)口。隨著榴蓮供應(yīng)渠道的增多,種類的豐富,泰國(guó)、越南、馬來(lái)西亞等榴蓮出口國(guó)以及國(guó)產(chǎn)榴蓮對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行快速擴(kuò)張,導(dǎo)致其供應(yīng)過(guò)剩,供應(yīng)市場(chǎng)過(guò)度飽和,供需不平衡,價(jià)格下跌。
但是,榴蓮價(jià)格持續(xù)下降也反映了一些問(wèn)題,其蝴蝶效應(yīng)的產(chǎn)生可能會(huì)影響到全球榴蓮產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),雖然榴蓮的平價(jià)轉(zhuǎn)身讓消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)榴蓮自由,使消費(fèi)者能夠用較低的價(jià)格品嘗高品質(zhì)的水果,但“水果刺客”平價(jià)轉(zhuǎn)身說(shuō)明了榴蓮市場(chǎng)的過(guò)度飽和狀態(tài),產(chǎn)能過(guò)剩的同時(shí)也會(huì)對(duì)整個(gè)市場(chǎng)發(fā)展帶來(lái)一定的消極作用。比如為了搶占市場(chǎng)份額導(dǎo)致惡性價(jià)格戰(zhàn),出現(xiàn)劣幣驅(qū)逐良幣等現(xiàn)象。消費(fèi)者在享受低價(jià)的同時(shí)會(huì)遭遇到價(jià)格陷阱,所購(gòu)買的榴蓮質(zhì)量無(wú)法得到充分保障。所以,對(duì)榴蓮出口國(guó)來(lái)說(shuō),如何保證品質(zhì),如何通過(guò)更有效的培育技術(shù)提高其產(chǎn)量,以及如何通過(guò)改變與實(shí)現(xiàn)榴蓮貿(mào)易的出口策略,提高競(jìng)爭(zhēng)力,這是他們需要關(guān)注的問(wèn)題。
未來(lái),消費(fèi)者更注重在多樣化的產(chǎn)品中作精品挑選;而對(duì)于供應(yīng)商來(lái)說(shuō),保持生存的同時(shí)穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)力是一個(gè)重要話題。
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