星巴克在北美地區(qū)的經(jīng)營策略發(fā)生了新的轉(zhuǎn)變。

近日，星巴克在北美各地門店推出一項新的顧客行為準則，撤銷了允許所有人入店的開放政策。此外，新政策還包括在店內(nèi)增加禁止騷擾、暴力、威脅性語言、戶外飲酒、吸煙和乞討的標志。新準則將于1月27日起生效，并在北美上萬家店面公示。星巴克表示，咖啡師將接受如何執(zhí)行準則的培訓(xùn)，并可要求違反規(guī)定者離開，必要時商店可致電執(zhí)法部門。

允許所有人進店的政策已持續(xù)近七年，自2018年以來，星巴克一直允許人們在無需消費的情況下入店和使用洗手間。但這一政策逐漸暴露出一些問題，比如店內(nèi)秩序難以維護等。

星巴克北美區(qū)總裁薩拉·特里林表示，新政策的出臺是為了重新設(shè)定對店內(nèi)空間使用及更好滿足顧客的期望，顧客需要一個干凈、安全的環(huán)境，員工們也對咖啡店對所有人開放的方式表示擔(dān)憂。

這一新決策，也引發(fā)了公眾廣泛關(guān)注和不同看法。有人表示支持，認為新政策有助于提升店內(nèi)環(huán)境和顧客體驗，吸引更多付費顧客；但也有部分消費者對此表示遺憾，認為此舉會讓星巴克失去了部分“第三空間”的社交屬性。

不過，星巴克方面表示，他們相信通過提供更加優(yōu)質(zhì)、貼心的服務(wù)，能夠贏得更多顧客的理解和支持。

圖片來源：界面圖庫 范劍磊

面對競爭加劇、消費者習(xí)慣變化等問題，2024年星巴克深陷業(yè)績泥潭，全球同店銷售額連續(xù)三個季度下降。據(jù)星巴克公布的2024財年全年財報，從全年業(yè)績表現(xiàn)看，星巴克全年營業(yè)收入362億美元，同比增長1%；歸屬上市公司的凈利潤37.61億美元，同比減少8.82%。其中，星巴克中國凈收入達29.58億美元。