美國禽流感疫情加劇，當?shù)仉u蛋價格飛漲并創(chuàng)下歷史新高，市場“蛋荒”受到關(guān)注。春節(jié)臨近，國內(nèi)市場表現(xiàn)如何？

目前，美國一些地區(qū)超市里買不到雞蛋，能買到雞蛋的地方價格也大幅上漲，有些商店還對消費者購買雞蛋數(shù)量設(shè)置了上限。

據(jù)媒體報道，目前美國中西部地區(qū)個頭較大的雞蛋批發(fā)價格為每12個5.57美元（約合41元人民幣），較一年前上漲了150%，也超過了2022年12月5.46美元的前歷史紀錄。在美國加利福尼亞州，目前每12個雞蛋的價格更是飆升至創(chuàng)紀錄的8.85美元（約合64元人民幣）。

美國農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品銷售局確認，紐約一盒雞蛋的價格漲到了6.06美元。在該國其他地方，如加利福尼亞州，價格達到了8.97美元一盒。

美國勞工部日前公布數(shù)據(jù)，2024年12月美國消費者價格指數(shù)（CPI）同比上漲2.9%。2024年12月雞蛋價格相比2023年同期飆升36.8%。美國蛋業(yè)委員會相關(guān)負責人表示，當前間歇性和局部性的“蛋荒”無法在短期內(nèi)解決，預(yù)計要6到9個月時間才能恢復(fù)。

市場專家認為，如今的罪魁禍首是H5N1禽流感病毒，這種病毒一般感染野生禽類和家禽，但也可能感染其他動物以及人類。農(nóng)產(chǎn)品銷售局年初的一份報告證實，美國商店雞蛋價格創(chuàng)下紀錄，原因是“高致病性禽流感大暴發(fā)”。

據(jù)了解，從2022年開始，在約4500萬只家禽中檢測到了一種更致命的變異株。當年年初，該病毒已出現(xiàn)在美國48個州。此后，情況并未好轉(zhuǎn)。2024年12月，有1825萬只禽類感染，比11月多了1100萬只。專家們已經(jīng)在談?wù)撨@是美國歷史上最嚴重的禽流感疫情。

此輪美國禽流感是否影響國內(nèi)市場？

從目前來看，國內(nèi)雞蛋市場并未受到波及，甚至呈現(xiàn)相反走勢。但國內(nèi)白羽雞雞苗引種遭遇暫停，雞肉市場后市將受到較大影響，

數(shù)據(jù)表示，1月20日，國內(nèi)雞蛋現(xiàn)貨批發(fā)價大幅下跌，均價4.22元/斤。從整體供需來看，市場雞蛋供應(yīng)充足，消費平淡，現(xiàn)貨運行于傳統(tǒng)淡季。目前市場運行于現(xiàn)貨季跌勢的中段。

光大期貨認為，春節(jié)臨近，銷區(qū)各市場清理余貨為主，多數(shù)市場批發(fā)價格下跌。根據(jù)歷史補欄數(shù)據(jù)，新增開產(chǎn)蛋雞量將延續(xù)增加，另外，春節(jié)過后，雞蛋需求回落，在替代品價格穩(wěn)定的情況下，蛋價大概率回調(diào)，中長期維持偏空思路，考慮春節(jié)假期雞蛋現(xiàn)貨價格面臨較大不確定性，建議輕倉或空倉過節(jié)。后市繼續(xù)關(guān)注養(yǎng)殖端補欄、淘汰心態(tài)變化對供給端的影響。

卓創(chuàng)資訊表示，2024年雖雞蛋價格重心下移，但由于飼料成本下跌明顯，雞蛋盈利增至近五年高點，尤其2024年下半年盈利水平較為豐厚。

此前，A股“蛋種雞第一股”曉鳴股份公告，2024年12月，公司雞產(chǎn)品銷售數(shù)量、銷售收入同比較上年有較大上升，主要系全國在產(chǎn)蛋雞存欄環(huán)比減少，受供需支撐雞苗價格走高，鮮蛋走貨相對穩(wěn)定并持續(xù)保持較好的盈利空間，加之飼料成本重心下移，養(yǎng)殖單位補欄積極性提升，公司本月雞產(chǎn)品銷售價格相對穩(wěn)定，銷售數(shù)量延續(xù)上月增長態(tài)勢。

雞苗市場方面，據(jù)卓創(chuàng)資訊調(diào)研，2024年12月初美國俄克拉荷馬州及新西蘭均出現(xiàn)高致病性禽流感，美國方面已主動停止供種，因此受唯一供種州出現(xiàn)禽流感影響，2024年12月原計劃引種6批祖代種雞均取消；新西蘭方面僅有科寶引種，受此影響，主要影響2025年一季度的引種，此階段內(nèi)引種或暫停。按照引種相關(guān)規(guī)定，若供種州出現(xiàn)禽流感，三個月內(nèi)暫停供種，因此美國方面或在2025年2月份之前無法供種。

“雞苗龍頭股”益生股份此前接受投資者調(diào)研時表示，受俄克拉荷馬州禽流感影響，目前公司無法從美國引種，如果長時間引種短缺，會對未來父母代雞苗的供給產(chǎn)生較大影響，后續(xù)公司爭取從法國引種。

同時，益生股份稱，受美國禽流感影響，2025年下半年父母代雞苗供給將更緊，后續(xù)也將影響2026年商品代雞苗的供給。“2024年祖代種雞進口同比增加，但未恢復(fù)至引種中斷前正常年份引種數(shù)量。預(yù)計2025年商品代雞苗供給仍偏緊，在此背景下，商品代雞苗的價格高度主要取決于需求端的情況，如果雞肉價格上漲，就會帶動毛雞價格和雞苗價格的上漲?！?/p>